您的当前位置:天津公务员考试网 >> 行测资料 >> 常识

2022年天津市考常识累积:中国四大名醋

发布:2021-08-31 13:17:42    来源:天津公务员考试网 字号: | | 我要提问我要提问
      2022年天津市考常识累积:中国四大名醋相信行测考试一定是很多考生需要努力攻克的一道坎儿。行测中涉及的知识面之广,考点之细,需要开始做到在积累的同时掌握一定的解题技巧。天津市公务员考试网温馨提示考生阅读下文,相信能给考生带来一定的帮助。

  更多天津公务员考试复习技巧详见最新版2022年天津公务员考试教程

中国四大名醋.jpg
本图片来源网络,如有侵权请联系本站
 
  醋,是人们生活中必不可少的调味品。山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋名扬四海,被称为“中国四大名醋”。
 
  1、山西老陈醋
 
  老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色,有光泽,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首,素有“天下第一醋”的盛誉。至今已有3000多年的历史,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
 
  2、镇江香醋
 
  镇江醋又称镇江香醋。“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。 镇江香醋创于1840年,是江苏著名的特产,驰名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。
 
  镇江醋以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。
 
  3、保宁醋
 
  保宁醋是四川阆中的传统名产。四大名醋中,保宁醋是唯一的药醋,素有“东方魔醋”之称,1915年曾在“巴拿马太平洋万国博览会”与国酒茅台一并获得金奖,从而奠定了其在中国四大名醋中的地位。古城阆中依托中国四大名醋之一保宁醋,积极筹办中国首届名醋节,以中国四大名醋为代表的国内食醋知名。明末清初,与镇江香醋、山西老陈醋、福建永春老醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。
 
  4、永春老醋
 
  永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。经过精工制作的永春老醋品质优良。永春老醋不需外加食盐和防腐剂,含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体有益的发酵微生物,是与其他食醋的区别。
 
刷 题 巩 固
 
  镇江香醋、保宁醋、永春老醋和哪个省的老陈醋被称为“中国四大名醋”?(    )
 
  A、山西
 
  B、四川
 
  C、福建
 
  D、陕西
 
  答案:A
 
  解析:山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋,被称为“中国四大名醋”。山西老陈醋,山西省特产,中国国家地理标志产品。山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。镇江香醋,江苏省镇江市特产,中国国家地理标志产品。保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。
 
  故正确答案为A。
\
 

点击分享此信息:
没有了   |   下一篇 »
RSS Tags
返回网页顶部
CopyRight 2021 http://www.tjgkw.org/ All Rights Reserved 皖B2-20110080-11
(任何引用或转载本站内容及样式须注明版权)XML